خواص زعفران براي لاغري

خواص زعفران براي لاغري

زعفران ادويه‌اي محبوب است و گلي بسيار زيبا دارد. تنها مزه و شکل زيباي اين ادويه نيست که آن را محبوب کرده بلکه خواص دارويي زعفران هم زبانزد است

نام علمي اين گياه شفابخش کروکوس ساتيووس است. در واقع پرچم گل زعفران را خشک مي‌کنيد و تبديل به اين ادويه گران بها مي شود تقريبا هفتاد و پنج هزار گل زعفران را بايد چيد تا بتوان تنها نيم کيلو زعفران به دست آورد. اين گياه معطر به خاطر قابليتش براي رنگ دادن و خوش مزه کردن غذا مورد استفاده قرار مي‌گرفت.

ترکيب ارگانيک خاص زعفران آن را تبديل به يک افزودني قوي در رژيم غذايي افراد کرده است. زيرا زعفران حاوي بيش از صد و پنجاه ترکيب متغير است که از آن جمله مي‌توان به کاراتوئيد ها، سافرانال، کروستين، آنتي اکسيدان ها و ساير مواد بيو شيميايي اشاره کرد. همچنين زعفران داراي مواد معدني و ويتامين ها است که براي سلامتي انسان لازم استخريد زعفران در رايج‌ترين شکل زعفران مدل خشک شده و يا پودري آن است. اما شما مي‌توانيد مکمل‌هاي زعفران را هم از برخي از فروشگاه‌هاي خوراک گياهي و يا با خريد اينترنتي زعفران بهرامن آن را تهيه کنيد.

البته توجه داشته باشيد که بايد از يک شرکت معتبر مانند زعفران بهرامن خريد کنيد تا محصولي که خريده ايد را با خيال راحت مصرف کنيد. تنها مقدار کمي از اين چاشني کافي است تا از فايده هايش بهره ببريد.  لازم به ذکر است که بيشترين ميزاني که بايد در بيست و چهار ساعت از اين ادويه مصرف کنيد بين نيم تا يک گرم است. مصرف بيش از حد آن موجب عوارض زيادي مي شود.

تاثير زعفران براي لاغري و کم کردن وزن افراد چاق

امروزه براي کاهش وزن، داروها و مواد شيميايي و طبيعي زيادي را به افراد داراي مشکل اضافه وزن معرفي مي کنند. گياه زعفران را هم بصورت ادويه و هم بصورت روغن استفاده مي کنند. همچنين يکي از خواص آن براي لاغري و کم کردن وزن بسيار مفيد است. پژوهش هاي زيادي درباره زعفران، نشان داده است که با مصرف آن ماده در طي چند هفته به صورت محسوسي هوشياري و انرژي در افراد زياد مي شود و کارکرد مغز بهبود يافته و روحيه آنها بيشتر شده است.

اين پژوهش ها نشان دهنده اين است که مصرف زعفران سبب بهبود اخلاق، کاهش افسردگي و اضطراب مي گردد. اين امر در بين افرادي که از نظر روحي وضعيت مناسبي ندارند به خوردن زعفران روي مي آورند، به کاهش ميزان مصرف ميان وعده هاي پر تعداد و غير معمولي و تنظيم آنها منجر مي شود. بر اساس نظر دانشمندان الگوي مصرف ميان وعده هاي غير معمولي نوعي واکنش سيستم عصبي به شرايط تنش زا است. زعفران در کشور ما سوغات مشهد است.

بسياري از دانشمندان داخل و خارج از کشور بر اين امر اعتقاد دارند که در کنار پرهيز غذايي و ورزش، شربت زعفران، گلاب و عسل مي‌تواند در لاغر شدن افراد بسيار موثر باشد. همچنين اگر کمي زعفران پيش از خوردن غذا مصرف کنند باعث مي شود که اشتهاي اين افراد به طور خاصي کاهش يابد. به خاطر ترکيبات داخل زعفران، اين ادويه باعث مهار آنزيم ليپاز پانکراس مي گردد که باعث جلوگيري از هضم چربي موجود در غذا مي شود و در نتيجه کاهش ميزان کالري را به دنبال دارد. البته براي مصرف زعفران بايد با پزشک معالج خود مشورت هاي لازم را انجام بدهيد تا او شما را براي اين امر راهنمايي بنمايد و توصيه مي شود که از مصرف خودسرانه زعفران به اندازه زياد پرهيز نماييد که عوارض بدي را دارد.

آنتي اکسيدان داخل زعفران باعث سرکوب سيتوکين‌ها مي‌شود که باعث ايجاد التهاب هستند. اين کار براي رسيدن افراد به تناسب اندام هم خوب است. ترکيبات تشکيل دهنده زعفران احساس سيري را در افراد بالا مي برد که در نتيجه مواد غذايي کمتري خورده مي شود و ميزان متابوليسم گلوکز و ليپيد را افزايش مي دهد.

براي رسيدن به لاغري با زعفران بهترين کار اين است که از دم نوش هاي آن پيش از غذا خوردن ميل نماييد. به اين ترتيب کاري کنيد که هم به متابوليسم تان کمک کنيد و هم از زعفران براي لاغر شدن بهره برده ايد و اشتهايتان را به اين ترتيب کاهش داده ايد. براي اين که از خواص زعفران بعد خوردن غذا هم بي بهره نمانيد، توصيه مي شود که نيم ساعت بعد از خوردن غذا از چاي زعفران استفاده کنيد.

از ديگر خواص زعفران مي‌توان به کاهش دهنده فشار خون، هضم کننده غذا، از بين برنده نفخ و اسيد معده، کمک به گردش خون، درمان اختلالات کليه، مثانه و کبد، کاهش درد قاعدگي، کاهش کلسترول خون، خاصيت ضد سرطاني، تصفيه خون، ضد عفوني کننده و ضد اکسيدان در بدن اشاره کرد و ضمنا توجه داشته باشيد که کاروتنوئيد موجود در اين محصول مي تواند از بروز تومورهاي پوستي جلوگيري کند.

.

منبع: مهر نيوز

 

 

برچسب ها: خواص,زعفران,برای,لاغری,
[ جمعه 17 ارديبهشت 1400 ] [ 15:25 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

خواص وازلين و ترکيبات آن

خواص وازلين و ترکيبات آن

n8ki_m4.jpg

يکي از مواد محصولاتي که از گذشته هاي بسيار دور مورد استفاده قرار گرفته و هنوز هم از آن استفاده مي شود وازلين نام دارد. حتما براي شما هم پيش آمده که به منظور کاهش سوزش پوست در هنگام سوختگي از وازلين استفاده کرده و از تاثير فوق العاده آن پس از مدت کوتاهي حيرت کرده باشيد. اما اين ماده موارد استفاده متعددي داشته و از ترکيبات حاصل از آن در مسائل مختلف استفاده مي شود. پاک کردن آرايش چشم، مرطوب کردن لب ها و از بين بردن خشکي پوشت تنها چند نمونه از مزيت ها و فوايد اين ماده به شمار مي آيند. در اين مقاله قصد داريم ابتدا به معرفي وازلين، اين ماده پرکاربرد، پرداخته و سپس خواص ترکيبات حاصل از آن را بررسي نماييم.

وازلين

وازلين يک ماده پرکاربرد است که از نفت به دست آمده و نخستين بار در سال 1872 توسط رابرت چسبيو (مخترع فرآيند ساخت ژل نفتي) کشف و معرفي شد. اين ماده به عنوان ژل محافظت از پوست توسط کارگران نفت به منظور کاهش سوزش زخم ها استفاده مي شود. وازلين فوايد و مزاياي متعددي براي پوست داشته و مي تواند به بهبود پوست و افزايش رطوبت پوست هاي خشک شده و نيز کاهش چين و چروک هاي پوست کمک کند. امروزه از اين ماده در توليد محصولات آرايشي و بهداشتي و محصولات مراقبت شخصي، مراقبت از کودک و زيبايي استفاده مي شود.  همچنين شما مي توانيد با استفاده از اين ماده بثورات و اگزما را درمان کنيد، زخم ها را به سرعت ترميم کرده و بهبود بخشيد، به پوست خود آبرساني کرده و رطوبت آن را حفظ کنيد و همين طور از تبديل شدن خراش هاي سطحي و کوچک به زخم هاي عميق و بزرگ جلوگيري نماييد. به طور کلي مي توان گفت اين ماده کاربردهاي زيادي داشته و ميزان خريد وازلين نسبت به قبل افزايش يافته است.

پارافين

پارافين ماده مومي شکلي است که از تقطير چوب، زغال‌ سنگ، نفت يا روغن شيل به دست مي آيد. اين ماده قابل اشتعال ترکيبي از هيدروکربن ها است و در توليد شمع، پوشش و آب بندي، ترکيبات لاستيکي و محصولات دارويي و آرايشي و بهداشتي به کار مي رود. پارافين واکس يا روغني است که در صنايع پتروشيمي توليد مي شود؛ اين ماده در ابتدا ناخالصي داشته و زرد مايل به قهوه اي است و پس از آن که تصفيه مي شود بي رنگ شده يا رنگ سفيد به خود مي گيرد. اين ماده در صنعت کاربردهاي فراواني دارد و صنعت گران زيادي براي توليد محصولات خود در صنعت نساجي، لاستيک ‌سازي، سموم دفع آفات نباتي، صنايع دفاع، باطري ‌سازي، ايزولاسيون، کابل ‌سازي، رنگ و رزين، چسب، واکس و پوليش، بسته ‌بندي چوب و کاغذ، کبريت ‌سازي و ... به سراغ خريد پارافين بهداشتي مي روند. اين ماده به دو شکل جامد و مايع وجود داشته و از هر کدام در برخي از اين صنايع استفاده مي شود.

لوراميد

لوراميد يکي از آميدهاي چرب لوريک اسيد بوده که از واکنش ريتانالومين با مخلوطي از اسيدهاي چرب از روغن نارگيل تهيه و توليد مي شود. اين ريتانالوميد حاصل شده مايع چسبناک و روشني است که عملکرد امولسيون کننده و غليظ کننده داشته و عامل کف کننده به شمار مي آيد. لوراميد ظرفيت کف سازي يا تثبيت کف سورفکتانت را افزايش داده و در محصولات بهداشتي و شوينده هايي مانند شامپو به کار مي رود. علاوه بر آن مي تواند گرانروي محلول هاي بر پايه آب را افزايش دهد. بنابراين مي توان از آن به عنوان عامل فوم و به وجود آورنده بافت خامه اي در انواع صابون، شامپو، لوازم آرايش و تهويه مطبوع استفاده کرد. از ديگر مواد و محصولاتي که لوراميد در ترکيبات آن به کار مي رود مي توان اسکراب هاي حمام، شامگوهاي ضد شوره سر و روغن حمام را نام برد. شما مي توانيد جهت سفارش اين محصول و خريد لوراميد با شرکت هاي تامين کننده محصولات شيميايي و مواد اوليه همچون شرکت بازرگاني پيشگامان شيمي ارتباط بگيريد.

تگزاپون

تگزاپون از الکل هاي چربي است که طبيعي بوده و يک سديم لوريل اتر سديم غليظ به شمار مي آيد. اين ماده که خميري شکل بوده زرد مايل به سفيد رنگ است، خاصيت پاک کنندگي داشته و از آن براي توليد مايع ظرفشويي و ساير شوينده هاي مايع سبک استفاده مي شود. از ديگر موارد استفاده اين ماده مي توان به کاربرد آن در ژل هاي دوش، حمام هاي فومي و انواع شامپوها اشاره کرد. کارخانه هاي توليد کننده مواد شوينده مي توانند جهت خريد تگزاپون به سايت شرکت پيشگامان شيمي مراجعه نمايند. اين ماده امولسيون کننده سورفکتانت ‌ها بوده و به عنوان يک عامل فوم ساز و تميزکننده کاربردهاي فراواني دارد. اين ماده همچنين در توليد مواد پزشکي، ضد ميکروبي، کشاورزي، چاپ و رنگ‌رزي و صنايع نفت و چرم استفاده مي‌ شود. تگزاپون محرک پوست، چشم و ريه محسوب شده و هنگام استفاده از آن بايد اصول ايمني را رعايت کرد.

 

برچسب ها: خواص,وازلین,و,ترکیبات,آن,
[ چهارشنبه 17 دی 1399 ] [ 13:40 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

نکات طلايي خواص درماني عسل براي کاهش استرس و اضطراب

نکات طلايي خواص درماني عسل براي کاهش استرس و اضطراب

 

 

آيا عسل براي اضطراب مفيد است؟

 

اضطراب يک مشکل عمومي بسيار رايج در جهان  است. از هر چهار هندي يک نفر تحت تأثير مشکلات اضطرابي قرار مي گيرد (طبق TOI). اضطراب مي تواند افراد را به طرق مختلف تحت تاثير قرار دهد و اگر به درستي تشخيص داده نشود حتي مي تواند منجر به مرگ شود. علائم رايج اضطراب عبارتند از ترس دائمي از موقعيت يا چيزها، رفتارهاي اجباري يا تکراري، افسردگي يا افکار خودکشي، مصرف بيش از حد الکل و مواد مخدر، و اين فهرست ادامه دارد. بهترين راه براي رسيدن به تعادل رواني و مبارزه با اضطراب، مصرف دوزهاي عسل است. عسل براي اضطراب بهترين درمان است.

 

حتما از خود مي پرسيد که عسل چگونه براي اضطراب مفيد است. خوب، عسل فوايد زيادي براي سلامتي دارد و تا پايان اين مقاله به توانايي هاي جادويي عسل ايمان خواهيد آورد.

خريد عسل گشنيز را در الويت قرار دهيد و با مصرف ناشتا و نيم ساعت قبل از خواب از اين معجون طلايي به همراه گياهان دارويي مناسب براي رفع اضطراب ميل کنيد تا تاثير فوق العاده آن بر کاهش فشار هاي رواني را تجربه کنيد. البته اين به شرطي است که از خودن فست فود ها و نوشيدني هاي صنعتي و الکلي پرهيز کامل کنيد.

 

عسل و اضطراب

 

مردم خواص درماني عسل را که در آيورودا ذکر شده است براي درمان بيماري هاي مختلف از گلودرد گرفته تا مشکلات آرتريت مزمن بت کرده اند. اما فوايد عسل به اينجا ختم نمي شود. خواص جادويي آن شما را از اضطراب و استرس رها مي کند و به شما آرامش کامل مي دهد. عسل براي اضطراب مفيد است و ساده ترين راهي است که مي توانيد اضطراب و استرس را از بدن خود دور کنيد. عسل براي درمان اضطراب بهتر از خوردن انواع داروهاي تجويز شده توسط پزشک است. همچنين عسل براي درمان اضطراب نسبت به داروهايي که سوراخي در جيب شما ايجاد مي کنند بسيار مقرون به صرفه است.

 

بهترين راه هايي که مي توان از طريق آن عسل را براي کاهش اضطراب مصرف کرد:

 

 

1.عسل

 

قبل از خواب، يک قاشق عسل با کمي نمک به آن اضافه کنيد. اين به شما کمک مي کند تا ذهن خود را آرام کنيد. براي داشتن روحيه بهتر و زندگي شادتر اين کار را روزانه تکرار کنيد.

 

عسل و دارچين

 

دارچين مملو از منگنز است که عنصر مهمي در اعصاب و بافت‌هاي پيوند دهنده است و عسل به عنوان آرام‌کننده اعصاب شناخته مي‌شود. در مورد فوايد مختلف دارچين و عسل بيشتر بخوانيد.

 

  • نصف قاشق چايخوري پودر دارچين را برداريد و با يک قاشق غذاخوري عسل مخلوط کنيد
  • مخلوط را به يک ليوان شير نسبتا گرم اضافه کنيد
  • هر شب قبل از خواب آن را بنوشيد

 

پس از گذر مدت کوتاهي تاثيرات عميق اين معجون را در کاهش دلشوره و استرس تجربه خواهيد کرد. پس اجازه ندهيد ذهن تان قيمت عسل گشنيز را بهانه کرده و شما را به پاي ميز روانپزشکاني بکشاند که خود نيز از فشار هاي رواني و اختلالات عصبي رنج مي برند!

عسل و آبليمو

 

آب ليمو متابوليسم بدن را تقويت مي کند زيرا منبع بسيار خوبي براي ويتامين C است. عسل براي درمان اضطراب معياري است که مردم از زمان هاي قديم با آن سازگار بوده اند. عسل حاوي بسياري از مواد معدني ارزشمند است که به تبديل اضطراب به سرخوشي و همچنين تقويت سيستم ايمني بدن کمک مي کند. در مورد فوايد مختلف عسل و ليمو بيشتر بخوانيد.

 

  1. سه ماده (آب ليمو، عسل و زنجبيل آسياب شده) را در يک کاسه بريزيد
  2. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنيد و مخلوطي يکدست درست کنيد
  3. اين مخلوط را سه بار در روز مصرف کنيد تا بهترين نتيجه را ببينيد

 

عسل و بادام

 

  • 5 تا 10 عدد بادام را برداريد و به قطعات ريز خرد کنيد
  • سپس اين قطعات ريز خرد شده را با يک قاشق غذاخوري عسل مخلوط کنيد

صبح يک قاشق و شب قبل از خواب يک قاشق ميل شود

 

عسل و سيب

 

يک سيب در روز با عسل اضطراب را از بين مي برد. اين ترکيب را امتحان کنيد تا اضطراب را بيرون از دروازه نگه داريد. مراحل زير را دنبال کنيد:

 

  • سيب را به قطعات کوچک برش دهيد و در مخلوط کن بريزيد.
  • قبل از شروع مخلوط کردن، يک قاشق غذاخوري عسل اضافه کنيد.
  • يک فنجان شير گرم برداريد و به مخلوط سيب و عسل اضافه کنيد
  • شروع به مخلوط کردن کنيد
  • اين مخلوط را دو بار در روز ميل کنيد و به مدت يک ماه به نوشيدن آن ادامه دهيد تا آرامش داشته باشيد

اميدواريم که اين شک شما را در مورد "آيا عسل براي اضطراب مفيد است؟" برطرف کرده باشيم. و بتوانيد با تهيه عسل گشنيز اصل و پرهيز کامل از خوراکي هاي کشنده  و مهلک صنعتي بيماري خود را درمان کنيد.

 

https://www.webtalk.co/n/42498043

https://demo.themesgrove.com/themes/tutorque/forum/activity/p/38425 /

https://duoqueue.net/activity/p/447225 /

https://www.deshraag.org/activity/p/423104 /

http://westernt2p.ca/activity/p/1105584 /

https://bandochoi.com/activity/p/1283965 /

https://pigskinref.com/secure/activity/p/337249 /

https://www.thegclan.com/activity/p/136587 /

http://y8space.com/activity-2/p/2066885 /

 

برچسب ها: نکات,طلایی,خواص,درمانی,عسل,برای,کاهش,استرس,و,اضطراب,
[ پنجشنبه 8 ارديبهشت 1401 ] [ 9:12 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

آيا خواص باورنکردني روغن حيواني را مي دانيد

بياييد با خواص روغن حيواني آشنا شويم

 

روغن حيواني يا روغن کرمانشاهي، غذايي است که در گذشته بسيار مورد استفاده قرار مي گرفت و امروزه کمتر استفاده مي شود. اما جالب است بدانيد روغن حيواني خواص شگفت انگيزي دارد و در درمان بسياري از ناهنجاري ها موثر است. روغن حيواني حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 و ويتامين A است و تاثير بسيار خوبي بر سلامت بدن دارد. البته بايد در حد اعتدال مصرف شود; زيرا مصرف زياد روغن حيواني دريچه هاي عروقي را تنگ مي کند و خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را افزايش مي دهد. در اين مقاله به خواص روغن حيواني و موارد ديگر مي پردازيم.

 

برخي از فوايد روغم حيواني براي سلامتي

 

روغن حيواني يکي از مواد غذايي با خواص استثنايي است. روغن حيواني از شير گوسفند، گاو و بز به دست مي آيد و داراي چربي 0.2 تا 99.8 درصد است. در زير به برخي از خواص روغن حيواني اشاره مي کنيم.

 

  • نقش روغن حيواني در بهبود عملکرد دستگاه گوارش
  • نقش در تامين ويتامين هاي حياتي بدن
  • داراي کلسترول LDL بسيار پايين
  • کمک به تقويت سيستم ايمني بدن
  • روغن حيواني نقطه دود بالايي دارد
  • در درمان سوختگي موثر است
  • در درمان سوختگي موثر است
  • روغن حيواني عاري از ناخالصي است
  • براي زيبايي صورت و پوست مفيد است
  • در درمان سرماخوردگي مفيد است
  • بينايي خود را افزايش دهيد
  • به درمان بيماري هاي تيروئيد کمک مي کند
  • در خلق و خوي موثر است
  • استفاده خانگي

 

خواص روغن حيواني براي رحم

 

خشکي واژن ناشي از کمبود هورمون استروژن يکي از بيماري هايي است که زنان را درگير مي کند. عواملي مانند سيگار کشيدن، سقط جنين، شيردهي، بارداري، داروهايي مانند دانازول، جراحي مانند شيمي درماني، راديوتراپي و يائسگي عواملي هستند که به خشکي واژن کمک مي کنند.

سوزش و خارش واژن همراه با درد از علائم خشکي واژن است. افراد مبتلا به اين بيماري مي توانند از روغن حيواني به صورت شياف يا از پماد موضعي آن براي کاهش خارش استفاده کنند. خوردن روغن حيواني همراه با غذا مي تواند باعث تقويت تخمدان ها و رحم شود. همچنين روغن حيواني به دليل دارا بودن ويتامين بالا مي تواند باعث تقويت هورمون هاي زنانه و افزايش باروري شود. رعايت اعتدال در مصرف روغن بسيار مهم است، زيرا مصرف بيش از حد روغن حيواني مي تواند منجر به بيماري قلبي شود.

 

فوايد روغن حيواني براي پوست صورت

 

خواص پوست روغن حيواني يکي از بهترين دلايل استفاده از اين روغن است. به دليل چربي هاي موجود در روغن حيواني، در کاهش خشکي پوست بسيار موثر بوده و در واقع در آبرساني پوست نقش دارد. همچنين روغن کرچک در کاهش لک هاي صورت و آنها موثر است. براي تهيه ماسک روغن حيواني مي توانيد روغن را با آرد گرم و آب مخلوط کنيد تا خميري به دست آيد. پس از تهيه خمير آن را روي پوست خود بماليد و پس از 20 دقيقه با آب سرد بشوييد. اين ماسک را سه بار در هفته روي صورت خود بماليد تا تاثير آن را ببينيد.

با اين تفاسير ممکن است شما به فکر قيمت روغن حيواني کرمانشاهي بيفتيد! اينجا بهترين فروشگاه براي خريد اين محصول بکر است.

 

خواص روغن حيواني براي مو

 

روغن حيواني تاثير بسزايي در درخشندگي مو دارد و اگر به مدت طولاني با برنج خورده شود در تقويت مو و رشد آن تاثير بسزايي دارد. اگر مي خواهيد از شر لکه ها خلاص شويد، مي توانيد قبل از دوش گرفتن مقداري روغن حيواني به موهاي خود بماليد تا اثر آن را ببينيد. حدود يک ساعت پس از استفاده از روغن، موهاي خود را با شامپو بشوييد.

 

فوايد روغن حيواني از کلام دکتر روازاده

 

دکتر طب سنتي دکتر به گفته روان زاده، هر چه روغن حيواني بيشتر وارد بدن شود، بيماري هاي بيشتري از بدن دفع مي شود و روغن حيواني کلسترول اضافي بدن را مي سوزاند. اما بايد بدانيد که مصرف مداوم دنبه براي کساني که فعاليت بدني و ورزش ندارند مي تواند منجر به بيماري شود. همچنين اگر روغن حيواني به درستي تهيه شود از رسوب در بدن جلوگيري مي کند و مثلاً اگر در تهيه کمي پياز استفاده شود بوي آن کم شده و ويسکوزيته و غلظت آن از بين مي رود و از رسوب در امان مي ماند.

 

فوايد روغن حيواني از نظر دکتر خير انديش

 

دکتر خيرانديش در اين باره مي گويد: يکي از روغن هايي که کليه ها را گرم و نرم مي کند روغن حيواني است; وقتي خورده مي شود گرم مي شود و با ادويه ها نرم مي شود. يکي ديگر از فوايد اين روغن اين است که اگر در يک وعده استفاده شود تا سه بار از گرسنگي جلوگيري مي کند. همچنين اين روغن براي تميزي، سفيدي و درخشندگي پوست صورت بسيار مفيد است.

بنابراين روغن حيواني تهيه شده از چربي شير گاو و گوسفند مفيدترين غذا براي بدن است که نقش مهمي در سلامت بدن دارد. البته بايد توجه داشت که براي پيشگيري از بيماري هاي قلبي بايد در حد اعتدال مصرف شود.

 

مقايسه کره گوسفندي با کره گاوي

 

روغن حيواني از چربي گاو يا گوسفند توليد مي شود. اما نکته مهم اين است که کره گاوي بهتر است يا کره گوسفندي؟ از آنجايي که شير گوسفند کمتر از شير گاو توليد مي شود، کره گوسفند گرانتر از شير گاو است. همچنين به دليل نوع شير گوسفند، کره بدست آمده از آن براي بدن مشکل هضم است و برخلاف گوشت گوسفند، روغن گوسفند طبيعتا سرد است. اما يکي از مزيت هاي کره گوسفندي اين است که طعم بهتري نسبت به کره گاوي دارد، به خصوص اگر شير آن بهاره باشد.

مسلما بايد براي استعلام قيمت روغن حيواني محلي به يک فروشگاه بکر در بهترين نقاط ايران دسترسي داشته باشيد.

اما در مورد روغن گاو، ماهيت روغن گاو با گوشت آن متفاوت است; هضم آن راحت تر از کره گوسفندي است و هزينه کمتري دارد. اما عطر روغن گاو بسيار کمتر از روغن گوسفند است. انتخاب نوع کره حيواني به مزاج شما بستگي دارد، يک پزشک طب سنتي ممکن است روغن حيواني سرد مزاج را براي افرادي که مزاج گرم دارند پيشنهاد دهد يا برعکس.

 

برچسب ها: آیا,خواص,باورنکردنی,روغن,حیوانی,را,می,دانید,
[ يکشنبه 6 شهريور 1401 ] [ 8:45 ] [ کاووسی فر ]
[ ]
صفحه قبل 1 صفحه بعد