مصاحبه با رکورد دار و استاد کاهش وزن بدون رژیم غذایی ایران

مصاحبه با رکورد دار و استاد کاهش وزن بدون رژیم غذایی ایران

سؤال: شما در یکی از سخنرانی‌هایتان گفتید بدون رژیم غذایی وزن کم کرده اید.می توانید درباره شیوه کاهش وزن تان توضیح دهید ؟

 

پاسخ : بله. شما می دانید چاق ها برای چه رژیم غذایی می گیرند؟ لازم نیست بدنبال پاسخ باشیم زیرا پاسخش مشخص است.آنها می خواهند لاغر شوند زیرا تصور می کنند رژیم غذایی، خوردن اشتباه و بی برنامه را برنامه ریزی می کند.این تصور منطقی و درست به نظر می رسد.اما باید بدانیم نتیجه ای قابل قبول دارد؟ خیر.زیرا آمار همه تحقیقات دنیا نشان می دهد که میزان شکست در رژیم های غذایی 95% است. شاید تعجب کنید و بگویید " اوه " عجیب است نه؟ اگر رژیم غذایی برای کاهش وزن منطقی است پس چرا آمار موفقیت در کل دنیا خیلی کم است؟ دلیلش این است که افراد به هیچوجه نمی توانند رژیم غذایی را که یک محدود کننده و برخلاف میل مغز و ذهن است بیشتر از 3 یا 6 ماه رعایت کنند.

حالا فکر کنید طی 5 سال یک انسان چاق حتی چاقتر هم می شود.زیرا از نظر روانی رژیم غذایی این را به ما می گوید"به خودت اعتماد نکن چون توانایی نداری غذای خوب انتخاب کنی و نمی تونی جلوی خودتو بگیری " رژیم غذایی به ما می گوید " یک غار بی انتها هستی که کل دنیارو می خوری " پس آنچه باعث شده ما رژیم غذایی را بارها بگیریم صرفا چاقی نیست بلکه تنها این تصور است که درمان دائمی و نسخه خوشبختی ما همان نسخه پزشک یا متخصص یا مربی ورزش است.

پاسخ بهتری که می توانم برای لاغری دائمی به چاق های عزیز بدهم این است که بیایید به جای اینکه به دنبال پاسخ باشیم، سوالات خوبی درباره عوامل چاقی از خودمان بپرسیم.به جای اینکه بیرون نگر باشیم به درونمان نگاه کنیم.برای من اهمیتی ندارد کالری یک موز یا کالری پیتزا یا کالری سینه مرغ چقدر است زیرا دیگر خودم را محدود به کالری یا برگه رژیم غذایی نمی کنم.با پرسش بیش از 100 سوال که در کتاب راز کاهش وزن به تک تک آنها پاسخ داده ام توانستم بدون رژیم غذایی وزن کم کنم.

 

سوال : خیلی ها می گویند با کنترل کردن خوردن نتوانسته اند وزن کم کنند.شما می گویید می شود بدون کنترل خوردن وزن کم کرد؟

پاسخ : خیر اما کنترل خوردن بعنوان یک رفتار مستلزم کنترل کردن ذهن است.یعنی اگر بگوییم خوردن مثل مسواک زدن یا مثل لباس پوشیدن یک رفتار است این رفتار را باید دوباره یاد بگیریم.وقتی مسواک می زنید اما مسواک را بد روی دندان و لثه هایتان تکان می دهید آسیب می بینید.وقتی لباس می پوشید اگر حواس تان را جمع نکنید ممکن است لباس با کشیدنش پاره شود.حواس جمعی یکی از ارکان یادگیری رفتارهایی است که ساده به نظر می رسد اما ظرافت دارد.

پس به جای رژیم گرفتن باید ذهن مان را آموزش بدهیم.خیلی ها نامش را لاغری با ذهن گذاشته اند اما بنظرم باید نامش را سیر شدن مغز گرسنه نامید.نام کتاب جدیدم سیر شدن مغز گرسنه 1 در بهار 1398 چاپ شده است و می توانید از سایت سینا شریف زاده آن را سفارش دهید.

 

سوال : قوانینی که برای کاهش وزن به دیگران آموزش می دهید باعث شد چند کیلو وزن کم کنید؟

پاسخ : در 18 ماه 85 کیلو لاغر شدم و طی این 18 ماه هیچ مشکلی نداشتم.افرادی که رژیم های غذایی مختلفی می گیرند دچار مشکلاتی مانند یبوست، ریزش مو، افت فشار خون و بی حالی، مشکلاتی در اعصاب و پرخاشگری، تمایل شدید به خوردن و ..... پیدا می کنند.اما کاهش وزن با سیر کردن مغز گرسنه و به دنبال آن کاهش وزن بدون گرسنگی بهمراه لذت خوردن باعث شد تا 85 کیلوگرم وزن کم کنم.قبلا 205 کیلو چربی بودم و الان 120 کیلوگرم وزن عضلانی و سفت بدنم است.

 

سوال : شما چگونه این اطمینان را می دهید افرادی که روش لاغری کاهش وزن بدون رژیم غذایی را از شما می آموزند واقعا لاغر می شوند؟

پاسخ : تضمین بهترین و مطمئن ترین راه است.تضمین اینکه اگر افراد از آنچه در اختیارشان می گذارم راضی نباشند سه برابر پولشان را پس بگیرند.افرادی که آموزش لاغری یا کتاب لاغری را از ما دریافت می کنند باید با خیال راحت بعد از یادگیری موارد را اجرا کنند و اگر پاسخ سوالی را نمی دانند بپرسند.هیچ روشی دائمی تر از کاهش وزن با سیر کردن مغز گرسنه نیست.این روزها که شبکه های اجتماعی پر است از رژیم های غذایی مختلف از اتکینز و کتوژنیک گرفته تا رژیم دوپامین و کانادایی یا رژیم های گیاهخواری و تخم مرغ که هر کدام ادعا می کنند سریعترین راه کاهش وزن هستند، اینکه به ذهن تان یاد بدهید رژیم های غذایی محدود کننده شما هستند و حس اعتماد به خود را از شما می گیرند متوجه می شوید همه رژیم ها اشتباه هستند.آنچه صحیح است این است که ذهن یاد بگیرد هیچ محدودیتی در کار نیست و این انسان آزاد است که می تواند با خوردن غذاهای سالم و خوشمزه وزن کم کند.کاهش وزن با رژیم و گرسنگی کشیدن ممنوع است.

سوال : افراد چاق چگونه می توانند از کتاب ها و آموزش های سینا شریف زاده استفاده کنند؟

پاسخ : خیلی راحت. در گوگل نام سینا شریف زاده را جستجو کنند یا وارد لینکی که داده ام شوند و در دوره مقدماتی کاهش وزن شرکت کنند.کتاب راز کاهش اشتها ( کنترل مغز گرسنه 1 ) انتخاب خوبی برای کاهش وزن است.

 

http://sinasharifzadeh.com/

دانلود رایگان : دانلود دوره آموزشی 7 قدم تا کاهش وزن

 

 

 

برچسب ها: مصاحبه,با,رکورد,دار,و,استاد,کاهش,وزن,بدون,رژیم,غذایی,ایران,کاهش وزن،لاغری،کنترل ولع،کاهش اشتها،اشتها،ولع خوردن،صحیح خوردن،پرخوری،درمان پرخوری،درمان چاقی،لاغر شدن،کالری،چربی سوزی،پرخوری عصبی،روانشناسی خوردن،روانشناسی لاغری،لاغری با ذهن,
[ سه شنبه 7 اسفند 1397 ] [ 4:28 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

استاد کاهش وزن بدون رژیم غذایی ایران

مصاحبه با رکورد دار و استاد کاهش وزن بدون رژیم غذایی ایران

سؤال: شما در یکی از سخنرانی‌هایتان گفتید بدون رژیم غذایی وزن کم کرده اید.می توانید درباره شیوه کاهش وزن تان توضیح دهید ؟

 

پاسخ : بله. شما می دانید چاق ها برای چه رژیم غذایی می گیرند؟ لازم نیست بدنبال پاسخ باشیم زیرا پاسخش مشخص است.آنها می خواهند لاغر شوند زیرا تصور می کنند رژیم غذایی، خوردن اشتباه و بی برنامه را برنامه ریزی می کند.این تصور منطقی و درست به نظر می رسد.اما باید بدانیم نتیجه ای قابل قبول دارد؟ خیر.زیرا آمار همه تحقیقات دنیا نشان می دهد که میزان شکست در رژیم های غذایی 95% است. شاید تعجب کنید و بگویید " اوه " عجیب است نه؟ اگر رژیم غذایی برای کاهش وزن منطقی است پس چرا آمار موفقیت در کل دنیا خیلی کم است؟ دلیلش این است که افراد به هیچوجه نمی توانند رژیم غذایی را که یک محدود کننده و برخلاف میل مغز و ذهن است بیشتر از 3 یا 6 ماه رعایت کنند.

حالا فکر کنید طی 5 سال یک انسان چاق حتی چاقتر هم می شود.زیرا از نظر روانی رژیم غذایی این را به ما می گوید"به خودت اعتماد نکن چون توانایی نداری غذای خوب انتخاب کنی و نمی تونی جلوی خودتو بگیری " رژیم غذایی به ما می گوید " یک غار بی انتها هستی که کل دنیارو می خوری " پس آنچه باعث شده ما رژیم غذایی را بارها بگیریم صرفا چاقی نیست بلکه تنها این تصور است که درمان دائمی و نسخه خوشبختی ما همان نسخه پزشک یا متخصص یا مربی ورزش است.

پاسخ بهتری که می توانم برای لاغری دائمی به چاق های عزیز بدهم این است که بیایید به جای اینکه به دنبال پاسخ باشیم، سوالات خوبی درباره عوامل چاقی از خودمان بپرسیم.به جای اینکه بیرون نگر باشیم به درونمان نگاه کنیم.برای من اهمیتی ندارد کالری یک موز یا کالری پیتزا یا کالری سینه مرغ چقدر است زیرا دیگر خودم را محدود به کالری یا برگه رژیم غذایی نمی کنم.با پرسش بیش از 100 سوال که در کتاب راز کاهش وزن به تک تک آنها پاسخ داده ام توانستم بدون رژیم غذایی وزن کم کنم.

 

سوال : خیلی ها می گویند با کنترل کردن خوردن نتوانسته اند وزن کم کنند.شما می گویید می شود بدون کنترل خوردن وزن کم کرد؟

پاسخ : خیر اما کنترل خوردن بعنوان یک رفتار مستلزم کنترل کردن ذهن است.یعنی اگر بگوییم خوردن مثل مسواک زدن یا مثل لباس پوشیدن یک رفتار است این رفتار را باید دوباره یاد بگیریم.وقتی مسواک می زنید اما مسواک را بد روی دندان و لثه هایتان تکان می دهید آسیب می بینید.وقتی لباس می پوشید اگر حواس تان را جمع نکنید ممکن است لباس با کشیدنش پاره شود.حواس جمعی یکی از ارکان یادگیری رفتارهایی است که ساده به نظر می رسد اما ظرافت دارد.

پس به جای رژیم گرفتن باید ذهن مان را آموزش بدهیم.خیلی ها نامش را لاغری با ذهن گذاشته اند اما بنظرم باید نامش را سیر شدن مغز گرسنه نامید.نام کتاب جدیدم سیر شدن مغز گرسنه 1 در بهار 1398 چاپ شده است و می توانید از سایت سینا شریف زاده آن را سفارش دهید.

 

سوال : قوانینی که برای کاهش وزن به دیگران آموزش می دهید باعث شد چند کیلو وزن کم کنید؟

پاسخ : در 18 ماه 85 کیلو لاغر شدم و طی این 18 ماه هیچ مشکلی نداشتم.افرادی که رژیم های غذایی مختلفی می گیرند دچار مشکلاتی مانند یبوست، ریزش مو، افت فشار خون و بی حالی، مشکلاتی در اعصاب و پرخاشگری، تمایل شدید به خوردن و ..... پیدا می کنند.اما کاهش وزن با سیر کردن مغز گرسنه و به دنبال آن کاهش وزن بدون گرسنگی بهمراه لذت خوردن باعث شد تا 85 کیلوگرم وزن کم کنم.قبلا 205 کیلو چربی بودم و الان 120 کیلوگرم وزن عضلانی و سفت بدنم است.

 

سوال : شما چگونه این اطمینان را می دهید افرادی که روش لاغری کاهش وزن بدون رژیم غذایی را از شما می آموزند واقعا لاغر می شوند؟

پاسخ : تضمین بهترین و مطمئن ترین راه است.تضمین اینکه اگر افراد از آنچه در اختیارشان می گذارم راضی نباشند سه برابر پولشان را پس بگیرند.افرادی که آموزش لاغری یا کتاب لاغری را از ما دریافت می کنند باید با خیال راحت بعد از یادگیری موارد را اجرا کنند و اگر پاسخ سوالی را نمی دانند بپرسند.هیچ روشی دائمی تر از کاهش وزن با سیر کردن مغز گرسنه نیست.این روزها که شبکه های اجتماعی پر است از رژیم های غذایی مختلف از اتکینز و کتوژنیک گرفته تا رژیم دوپامین و کانادایی یا رژیم های گیاهخواری و تخم مرغ که هر کدام ادعا می کنند سریعترین راه کاهش وزن هستند، اینکه به ذهن تان یاد بدهید رژیم های غذایی محدود کننده شما هستند و حس اعتماد به خود را از شما می گیرند متوجه می شوید همه رژیم ها اشتباه هستند.آنچه صحیح است این است که ذهن یاد بگیرد هیچ محدودیتی در کار نیست و این انسان آزاد است که می تواند با خوردن غذاهای سالم و خوشمزه وزن کم کند.کاهش وزن با رژیم و گرسنگی کشیدن ممنوع است.

سوال : افراد چاق چگونه می توانند از کتاب ها و آموزش های سینا شریف زاده استفاده کنند؟

پاسخ : خیلی راحت. در گوگل نام سینا شریف زاده را جستجو کنند یا وارد لینکی که داده ام شوند و در دوره مقدماتی کاهش وزن شرکت کنند.کتاب راز کاهش اشتها ( کنترل مغز گرسنه 1 ) انتخاب خوبی برای کاهش وزن است.

 

http://sinasharifzadeh.com/

دانلود رایگان : دانلود دوره آموزشی 7 قدم تا کاهش وزن

 

 

 

برچسب ها: ,استاد,کاهش,وزن,بدون,رژیم,غذایی,ایران,کاهش وزن،لاغری،کنترل ولع،کاهش اشتها،اشتها،ولع خوردن،صحیح خوردن،پرخوری،درمان پرخوری،درمان چاقی،لاغر شدن،کالری،چربی سوزی،پرخوری عصبی،روانشناسی خوردن،روانشناسی لاغری،لاغری با ذهن,
[ سه شنبه 7 اسفند 1397 ] [ 4:54 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

اثرات جانبي رژيم غذايي کم کربوهيدرات بر بدن چيست؟

اثرات جانبي رژيم غذايي کم کربوهيدرات بر بدن چيست؟
گزارش شده است که رژيم کم کربوهيدرات اصلي رژيم غذايي براي از دست دادن چربي است. اما اين نوع رژيم غذايي مي تواند عوارض جانبي داشته باشد. يكي از عوارض اصلي تخليه گليكوژن ماهيچه اي است و گليكوژن با آب در آن ذخيره مي شود كه منجر به كم آبي بدن مي شود. مردم کاهش وزن ناشي از از بين رفتن آب را از دست دادن چربي مي دانند ، اما اين طور نيست.
يک عارضه جانبي جدي ديگر که روي اهداف آموزشي شما تأثير خواهد گذاشت اين است که در رژيم کم کربوهيدرات شما زودتر خستگي مي کنيد که به نوبه خود منجر به احساس بي حالي مي شود و شما مانند تمرين احساس نمي کنيد. اين امر منجر به عدم ورزش و کاهش ميزان متابوليک مي شود. گليکوژن عضلاني انتخاب طبيعي سوخت براي عضله شماست و بدون گليکوژن ، فيبرهاي عضلاني کمتر هنگامي که گليکوژن بلافاصله در دسترس عضله کار قرار نگيرد ، منقبض مي شوند. در صورت عدم وجود گليکوژن براي سوخت بدن ، در ابتدا از پروتئين از ماهيچه و چربي استفاده مي شود ، مرحله اوليه کاهش ماهيچه شما سريع و در اثر استفاده از پروتئين عضلات به راحتي قابل دسترسي براي سوخت و ساز بدن يا تبديل به گلوکز براي سوخت ايجاد مي شود. اگر مقدار بيشتري پروتئين مصرف کنيد ، اين مانع از بروز کمبود کالري نمي شود.

l5wt_h.jpg
بخش بسيار مهمي از رژيم کم کربوهيدرات که بخاطر بسپار اين است که وقتي سطح انسولين به طور مزمن کم باشد ، کاتابوليسم پروتئين ماهيچه ها افزايش مي يابد و سنتز پروتئين مورد نياز بسيار متوقف مي شود. يکي ديگر از عوارض جانبي اين نوع رژيم غذايي ، کمبود ماهيچه ها و پوست است و احساس کور شدن مي شود. ماهيچه ها و پوست هاي براق به نظر نمي رسد و حتي اگر چربي خود را از دست داده ايد ، ظاهر سالم و پر جنب و جوش را از دست مي دهيد.
رژيم هاي کم کربوهيدرات نيز يک رژيم غذايي پر چرب است که سالم نيست. مطالعات پژوهشي انجام شده است که مي گويد افزايش مصرف محصولات حيواني و / يا چربي اشباع منجر به افزايش بروز بيماري هاي قلبي ، سکته هاي مغزي ، سنگ هاي صفرا ، سنگ کليه ، علائم آرتريتيک ، سرطان هاي خاص و غيره مي شود. در رژيم غذايي خود لازم و مطلوب است ، اما آنها بايد بيشتر چربي هاي اساسي سالم باشند و در حد اعتدال مصرف شوند. غذاهاي فرآوري شده / غذاهاي کم چربي مصنوعي با بار قندهاي اضافه اي جوابي ندارند. و همچنين هيچ غذايي با شيرين کننده هاي مصنوعي يا چربي اضافه شده وجود ندارد. استفاده از شيرين کننده هاي مصنوعي هرگز به کاهش وزن کمک نمي کند و استفاده از آنها همچنين ممکن است باعث مشکلات سلامتي شود. مشکل ديگر در مورد رژيم غذايي کم کربوهيدرات کمبود مقدار کافي از مواد مغذي ، گياهان دارويي و آنتي اکسيدان هايي که در حبوبات ، سبزيجات ، غلات کامل و ميوه ها يافت مي شوند. اين مواد مغذي حتي وقتي در رژيم غذايي کم کربوهيدرات با پروتئين بالا قرار دارند مهمتر هستند.
تبديل گلوکز به گليکوژن
بعد از وعده غذايي ، سطح قند خون بالا مي رود ، لوزالمعده اولين ارگان پاسخي است. اين انسولين انسولين را آزاد مي کند ، که به بافت بدن سيگنال مي دهد که گلوکز اضافي مصرف کند. از برخي از اين گلوکز اضافي ، سلول هاي ماهيچه اي و کبدي گليکوژن ايجاد مي کنند. ماهيچه ها دو سوم از گليکوژن بدن را در خود نگه مي دارند و از آن فقط در هنگام ورزش استفاده مي کنند.
کبد يک سوم ديگر را ذخيره مي کند و در صورت کمبود ميزان عرضه ، مغز و اندام هاي ديگر را در دسترس مي کند. گليکوژن براي وظيفه خود آزاد سازي گلوکز در صورت تقاضا طراحي شده است. هنگامي که سطح گلوکز خون کاهش يافته و سلول ها به انرژي نياز دارند ، يک هورمون لوزالمعده ، گلوکاگون ، جريان خون را آب مي کند. هزاران آنزيم در سلولهاي کبدي پس از آن به انتشار گلوکز در خون براي استفاده توسط ساير سلولهاي بدن پاسخ مي دهند. هورمون ديگر ، اپي نفرين ، همان کارهايي را انجام مي دهد که بخشي از مکانيسم دفاعي بدن در مواقع خطر ايجاد مي کند.

منبع : http://varzmancom.avablog.ir

 

برچسب ها: اثرات,جانبی,رژیم,غذایی,کم,کربوهیدرات,بر,بدن,چیست؟,
[ دوشنبه 5 خرداد 1399 ] [ 15:23 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

10 نکته براي تنظيم عادات غذايي کودک

عوامل موثر در تنظيم عادات غذايي کودک

1. سبک خانوادگي

تا جايي که مي توانيد يک وعده غذايي را با هم به عنوان يک خانواده تقسيم کنيد. اين بدان معناست که هيچ مزاحم رسانه اي مانند تلويزيون يا تلفن همراه در زمان صرف غذا وجود ندارد. از اين زمان براي الگوبرداري از تغذيه سالم استفاده کنيد.

يک وعده غذايي را براي کل خانواده سرو کنيد و اگر فرزندتان از چيزي که شما سرو کرده ايد امتناع کرد، در برابر اصرار براي درست کردن يک وعده غذايي ديگر مقاومت کنيد. اين فقط به خوردن غذاي حساس کمک مي کند. سعي کنيد حداقل يک غذاي مورد علاقه فرزندتان را در هر وعده غذايي بگنجانيد و به ارائه يک وعده غذايي متعادل ادامه دهيد، خواه او آن را بخورد يا نخورد.

تنظيم عادات غذايي کودک

2. دعواهاي غذايي

اگر کودک نوپا شما از خوردن غذا امتناع مي کند، از سر و صدا کردن در مورد آن اجتناب کنيد. خوب است که کودکان ياد بگيرند به بدن خود گوش دهند و از گرسنگي به عنوان راهنما استفاده کنند. براي مثال، اگر صبحانه يا ناهار زيادي بخورند، ممکن است علاقه اي به خوردن مقدار زيادي در بقيه روز نداشته باشند.

براي مطالعه: دستورالعمل هايي براي يک رژيم غذايي سالم براي کودکان

تهيه غذا بر عهده والدين و تصميم کودک براي خوردن آن است. تحت فشار قرار دادن بچه ها براي خوردن، يا تنبيه آنها در صورت عدم تمايل، مي تواند باعث شود که آنها به طور فعال از غذاهايي که ممکن است در غير اين صورت دوست دارند بيزار شوند.

3. فرار از رشوه

هر چند ممکن است وسوسه انگيز باشد، سعي کنيد به خاطر خوردن غذاهاي ديگر به فرزندان خود رشوه ندهيد. اين مي‌تواند غذاي “جايزه” را هيجان‌انگيزتر کند و غذايي که مي‌خواهيد آنها را امتحان کنند، کارهاي ناخوشايندي را تجربه کنند. همچنين مي تواند به جنگ هاي شبانه سر ميز شام منجر شود.

4. سعي کنيد، دوباره امتحان کنيد.

فقط به اين دليل که کودک يک بار غذا را رد مي کند، تسليم نشويد. به ارائه غذاهاي جديد و غذاهايي که فرزندتان قبلاً دوست نداشت، ادامه دهيد. قبل از اينکه جوانه هاي چشايي کودک نوپا آن را بپذيرند، ممکن است 10 بار يا بيشتر از يک غذا بچشيد. وعده هاي غذايي برنامه ريزي شده و ميان وعده هاي محدود مي تواند به کودک شما در هنگام معرفي غذاي جديد گرسنه باشد.

5. تنوع: ادويه

انواع غذاهاي سالم، به ويژه سبزيجات و ميوه ها را ارائه دهيد و حداقل 2 بار در هفته از غذاهاي پروتئيني بالاتر مانند گوشت و ماهي بدون استخوان استفاده کنيد. به کودک خود کمک کنيد طعم ها و بافت هاي جديد غذا را کشف کند. سعي کنيد گياهان و ادويه هاي مختلف را به وعده هاي غذايي ساده اضافه کنيد تا آنها را خوشمزه تر کنيد.

براي به حداقل رساندن ضايعات، غذاهاي جديد را در مقادير کم ارائه دهيد و حداقل يک يا دو هفته قبل از معرفي مجدد همان غذا صبر کنيد.

6. غذا را سرگرم کننده کنيد.

کودکان نوپا مخصوصاً براي امتحان غذاهايي که به روش هاي خلاقانه و چشم نواز چيده شده اند، آماده هستند. با چيدن غذاها به شکل هاي رنگارنگ و سرگرم کننده که بچه ها مي توانند تشخيص دهند، غذاها را غيرقابل مقاومت جلوه دهيد.

بچه‌هاي اين سن نيز تمايل دارند از هر غذايي که شامل آب خوردن باشد لذت ببرند. غذاهاي انگشتي نيز معمولاً مورد توجه کودکان نوپا هستند. غذاهاي جامد را به قطعاتي با اندازه لقمه برش دهيد که به راحتي آنها را بخورند، مطمئن شويد که قطعات به اندازه کافي کوچک هستند تا از خطر خفگي جلوگيري شود .

7. بچه ها را در برنامه ريزي غذا مشارکت دهيد.

از علاقه روزافزون کودک نوپا به اعمال کنترل به خوبي استفاده کنيد. به کودکتان اجازه دهيد براي شام يا در حين بازديد از خواربارفروشي يا بازار کشاورزان، ميوه و سبزي را انتخاب کند. کتاب هاي آشپزي مناسب براي بچه ها را با هم بخوانيد و به فرزندتان اجازه دهيد دستور العمل هاي جديدي را براي امتحان کردن انتخاب کند.

بيشتر بخوانيد: 7 دليل مهم براي اينکه بچه ها بايد در کارهاي روزمره خانه مشارکت داشته باشند

8. سرآشپزهاي کوچک

برخي از کارهاي آشپزي براي کودکان نوپا عالي است (البته با نظارت زياد): الک کردن، هم زدن، شمارش مواد، چيدن گياهان تازه از باغچه يا طاقچه، و «نقاشي» روي روغن پخت و پز با قلم مو شيريني پزي.

9. عبور از پل ها.

هنگامي که يک غذا پذيرفته شد، از چيزي که متخصصان تغذيه به آن «پل هاي غذايي» مي گويند براي معرفي ديگران با رنگ، طعم و بافت مشابه استفاده کنيد تا به تنوع غذايي کودکتان کمک کنيد. براي مثال، اگر کودک شما پاي کدو تنبل دوست دارد، پوره سيب زميني شيرين و سپس پوره هويج را امتحان کنيد.

10. يک جفت خوب.

سعي کنيد غذاهاي ناآشنا يا طعم‌هايي را که کودکان در ابتدا از آن‌ها خوششان نمي‌آيد (ترش و تلخ)، با غذاهاي آشنا که کودکان نوپا به طور طبيعي ترجيح مي‌دهند (شيرين و شور) سرو کنيد. به عنوان مثال، ترکيب بروکلي (تلخ) با پنير رنده شده (نمک)، ترکيبي عالي براي جوانه هاي چشايي کودکان نوپا است.

ياد آوردن…

اگر در مورد رژيم غذايي کودک خود نگران هستيد، با پزشک اطفال خود صحبت کنيد، که مي تواند به عيب يابي و اطمينان از دريافت تمام مواد مغذي لازم براي رشد و تکامل کودک شما کمک کند. همچنين به خاطر داشته باشيد که تند خوردن معمولا يک مرحله رشد طبيعي براي کودکان نوپا است. تمام تلاش خود را بکنيد تا با صبر و حوصله آنها را در مسيرشان به سمت تغذيه سالم راهنمايي کنيد.

https://koodakdif.ir/10-%d9%86%da%a9%d8%aa%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%aa%d9%86%d8%b8%db%8c%d9%85-%d8%b9%d8%a7%d8%af%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%da%a9%d9%88%d8%af%da%a9/

 

 

برچسب ها: 10,نکته,برای,تنظیم,عادات,غذایی,کودک,
[ سه شنبه 12 مهر 1401 ] [ 3:52 ] [ کاووسی فر ]
[ ]
صفحه قبل 1 صفحه بعد